Almauftrieb - Wenn die Kühe auf die Alm gehen

© Martina Foidl

Von Mitte Mai bis Mitte Juni startet sozusagen die Urlaubszeit der Tiroler Kühe.

Jahrhundertelang werden in den Bergregionen die Tiere vom Land auf die höher gelegenen Weideflächen getrieben und in letzter Zeit oft auch chauffiert. Aber warum ist das eigentlich so?

Früher lebten die Menschen als Selbstversorger,
und so musste im Tal alles angebaut werden, damit man auch im Winter genug Lebensmittel hatte. Getreide, Flachs, Kartoffeln, Kraut uvm. damit wurden die Äcker bestellt. Die übrige Fläche diente der Ernte für das Futter der Tiere in den Wintermonaten und so war es sehr dienlich, wenn die Kühe im Sommer die schwer zu bewirtschaftenden Flächen weideten.

Die Alminger oder Senner verarbeiteten die Milch meist zu Käse und die Molke wurden den Schweinen gefüttert. So hatte man nebenbei noch kostbare Produkte – Käse und Speck – für die Wintermonate.

© Martina Foidl

Damit wir die Kühe sicher entlang der Straßen treiben können hilft unser Nachbar, meine Tante, mein Onkel, meine Cousin und meine Schwester mit.
Die Bundesstraße ist der Grund warum wir so früh los starten, denn wenn wir zu spät losgehen kommen wir in die morgendliche Rushhour. Damit hätten die Autofahrer, die Kühe und wir Treiber keine große Freude.

Dann geht’s los. Die älteren Kühe wissen spätestens mit dem Antreffen meiner Eltern zu dieser nachtschlafenden Zeit bereits was los ist und die legen sich schon eine eigene Taktik zurecht. Gemütlich starten lautet die Devise! Die jüngeren Tiere sind aufgeregt und zunächst fast etwas überdreht. Sie machen Tempo und wollen so schnell wie möglich los. Als Treiber muss man da schon recht fit sein, damit man die Truppe zusammenhält und die Kühe einbremst, denn es warten immerhin 10 km Fußmarsch auf die gesamte Truppe.