Tijdloos genieten
Tamara Lerchner is chef-kok uit overtuiging en chef-kok in het restaurant "zeitlos" in Hopfgarten im Brixental. Daar geeft ze traditionele gerechten een zuidelijke flair. Meer informatie
Zielswegen van de Kitzbüheler Alpen
Het bos en de natuur hebben van kind af aan een grote aantrekkingskracht op Lisa Flatscher gehad. Als bergwandelgids en boslerares laat ze haar gasten door de wereld van de Kitzbüheler Alpen de waardevolle weg naar hun eigen innerlijke welzijn zien.
Lisa Flatscher is echt een kind van de Kitzbüheler Alpen: al als kind gaat ze liever met haar vader de bergen in dan braaf naar school te gaan. Terwijl haar vriendinnen met poppen aan het spelen waren, bouwde zij al haar eerste boomhutten. Een karaktertrek waaraan ze tot op de dag van vandaag trouw is gebleven. "Mijn zielshuis is de natuur en het bos." Ze had nooit de behoefte om de wereld rond te reizen: "Ik kan je bijvoorbeeld niets vertellen over New York, ik weet het niet. Maar het zal daar vast wel mooi zijn?” Waar ze echter dagen over kan praten, is de kracht van de natuur en het bos. Als geschoolde bergwandelgids en boslerares richtte ze in het PillerseeTal haar eigen wandel- en bewegingsschool op. Een doel dat ze al heel lang voor ogen had. "Professioneel heb ik verschillende omwegen gemaakt totdat ik het juiste pad vond."
Bosbaden voor je eigen welzijn
Haar motto is niet gebaseerd op wedstrijdsporten, maar juist op feelgoodsporten: “Ik vind het ontzettend belangrijk dat mensen zich goed voelen. Daar komt zoveel goeds uit voort. Tevredenheid, mentaal evenwicht. Als je beweegt, ervaar je nieuwe impulsen, maak je nieuwe herinneringen, eet je gezonder, leef je in harmonie met jezelf.” Het maakt volgens haar niet uit of een groep vrouwen op stap gaat met nordic walking-stokken, iemand gaat zwemmen of gewoon een ontspannen rondje fietsen naar het volgende bergmeer: "Iedereen zou iets moeten vinden dat bij hem past." Zodra mensen het hebben aangedurfd om met de natuur bezig te zijn, komen er heel andere dingen uit ze.
Hetzelfde geldt voor het bosbaden: “Als volwassenen voor het eerst sinds hun kindertijd de vochtige aarde onder hun blote voeten voelen, de geuren opnemen die ons in het bos omringen en dit alles via verschillende zintuigen opnemen, dan verspreiden vredige gevoelens van geluk zich in elke ziel.” Wat romantisch klinkt, vult ondertussen wetenschappelijke boeken. “Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het bos ons welzijn verhoogt.” De natuur geeft Lisa de kracht die ze nodig heeft om elke dag te leven. "Mijn man en ik runnen daarnaast een boerderij, verhuren kamers en ik ben ook de trotse moeder van drie geweldige kinderen.“
Verder wandelen om dingen anders te laten lopen
De hopeloze vrijetijdsstress die veel van haar gasten onbewust met zich meedragen, raken ze uiterlijk tijdens het langeafstandswandelen kwijt. Want: “Als je verder loopt, laat je altijd iets achter. Gelukkig zijn langeafstandswandelroutes in de Kitzbüheler Alpen allesbehalve schaars. Of het nu de indrukwekkende KAT Walk is of zijn kleine broertje, het Waiwi-wandelpad in het PillerseeTal, ze brengen allemaal gestreste geesten terug naar de aarde. "Als ik in het PillerseeTal op pad ben, ligt de focus niet op de technische kant, maar op het beleven van de natuur. We leven momenteel in een tijd waarin mensen denken dat ze alles zelf kunnen maken. Maar wie met mij langs oude, knoestige bomen loopt, boven de boomgrens stapt en verweerde rotsen voelt die millennia lang weer en wind hebben getrotseerd, die beseft hoe klein we eigenlijk zijn en hoeveel kracht en energie ons omringt.” Trouw blijven aan jezelf is haar geheim voor een gelukkig en bevredigend leven. En dat leeft Lisa elke dag. In de Kitzbüheler Alpen, de bron van kracht voor haar geest, ziel en hart. Voor levenswegen die uiteindelijk wegen van de ziel worden